黄瓜炒虾仁（懒小白版）

作者： 圆圆的胖胖

本人爱吃虾，各种做法滴虾～所以冰箱里基本都有存货，在准备一根黄瓜，齐活

用料

• 黄瓜 1根
• 虾仁 300克
• 鸡蛋 1个
• 料酒 1勺
• 盐 半勺
• 生抽 半勺
• 油 少许
• 葱 少许

黄瓜炒虾仁（懒小白版）的做法步骤

步骤 1

鲜虾去皮 加一勺料酒

步骤 2

半勺生抽

步骤 3

半勺盐

步骤 4

一个鸡蛋 抓匀腌制20分钟（按理说应该放一个蛋清，我觉得蛋黄不放也是浪费，干脆放了一颗全蛋）

步骤 5

加少许底油 葱花炝锅

步骤 6

倒入虾仁

步骤 7

翻拌均匀

步骤 8

炒到这个程度 加入黄瓜

步骤 9

喜欢吃脆点的 少炒会

步骤 10

再加半勺盐 （可以比我多放一点点，我出锅之后感觉黄瓜没有进味）

步骤 11

出锅 成品照 简单易操作 0失败率

黄瓜炒虾仁（懒小白版）的小贴士

关键一点就是腌的虾仁 放的里灶台远一点～ 因为……

菜谱创建时间：2021-07-28 23:26:27