番茄牛腩煲

作者： bilibili--babe

用料

• 牛腩
• 西红柿 个
• 八角 1角
• 生抽 勺
• 香叶 1小片
• 土豆 1个
• 番茄酱 适量
• 蒜末 一瓣
• 黑胡椒粉

番茄牛腩煲的做法步骤

步骤 1

准备工作1、牛腩切块浸温水去血水 2、烫番茄去皮 3、大蒜剁碎 4、土豆煎金黄

步骤 2

小小的爆香

步骤 3

去皮番茄切碎

步骤 4

倒番茄炒沙，隔壁炉灶已经煲好热水，倒进去

步骤 5

已泡好，可以加一个焯水的过程

步骤 6

热锅煎，会香一点，两面金黄

步骤 7

水开加牛腩，调个味继续中小火煨1小时，加香叶和八角进去

步骤 8

煎好的土豆倒进去，焖半小时，看土豆块大小而定，加番茄酱

步骤 9

好了，可以撒一把葱花，也可不撒，不喜欢太多汁可以继续收汁

步骤 10

很下饭

菜谱创建时间：2021-07-28 19:15:29