虫草鸡枞猪骨玉米胡萝卜汤

作者： 上辈子可能是个厨子

南京又疫情了，我又被通知在家休息等上班通知…啥也没着落…只能吃点补补，没想到排骨好贵，60元550克，贫下中农果断选择24元的大骨汤肉

用料

• 玉米 1根
• 姜 8片
• 盐 适量
• 红萝卜 4根
• 鸡枞 6只
• 虫草花 少许
• 53度西凤 小酒杯3杯
• 黑猪骨肉 350克

虫草鸡枞猪骨玉米胡萝卜汤的做法步骤

步骤 1

买回来的肉泡泡水，30分钟，倒2杯西凤去腥，主要是忘记买葱了，大爷的

步骤 2

泡好了4片姜，冷水入锅煮开，去血水，倒1杯西凤

步骤 3

擦干水分，无油入锅煎，有点微微焦黄就行，汤更香

步骤 4

冲洗干净，我这里第三次用冷水煮汤，汤会白，4片新姜，肉下锅，40分钟后见

步骤 5

准备材料

步骤 6

玉米切段，红萝卜（不是胡萝卜哦）滚刀块备用

步骤 7

肉煮到20分钟，下虫草花，鸡枞，养养生，疫情多保养

步骤 8

40分钟左右，玉米，红萝卜下锅

步骤 9

再煮20-30分钟，调味，上桌！

虫草鸡枞猪骨玉米胡萝卜汤的小贴士

不难，就是太贵了🤕🤕🤕

菜谱创建时间：2021-07-28 16:08:35