超简单的泰式菠萝炒饭

作者： 美食的记录者

用料

• 菠萝 一 个
• 鸡蛋 五 个
• 青豆 适量
• 腊肠 两根
• 胡萝卜 一根
• 咖喱粉 适量
• 鱼露 适量
• 饭 这是四杯米一天的饭量

超简单的泰式菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

先煮饭洗好自己够吃的米后，加入青豆加水按煮饭键煮饭

步骤 2

胡萝卜，腊肠，菠萝洗净切成小丁

步骤 3

煮好的饭里面加入两个鸡蛋，这样米饭就能粒粒分明而且都能附上鸡蛋液。

步骤 4

剩下的鸡蛋拌成鸡蛋液这样炒出来的饭能吃到蛋粒感

步骤 5

热锅之后加油，先放入腊肠炒出香气，在放入胡萝卜，最后把腊肠和胡萝卜中间铲个洞倒入蛋液煎蛋，这样可以省盘子少洗一个碗。

步骤 6

加入米饭混合均匀

步骤 7

加入适量的咖喱粉或咖喱块，最好少量多次加，加到自己喜欢的浓度就可以了，再加入盐，一点鱼露就可以出锅啦

超简单的泰式菠萝炒饭的小贴士

1.鱼露是有咸味的所以加盐不用加太多，做菜也没有绝对的标准只要是自己喜欢的咸度就好 2.煮饭按快速键然后在煮饭的过程中就准备好这些其实很快就能吃到了，算是懒人炒饭。

菜谱创建时间：2021-07-28 15:57:12