大杂烩炒面

作者： Hannah的妈咪

用料

• 面 300克
• 鸡蛋 2颗
• 西葫芦 半节
• 鸡腿肉 一块
• 培根 5片
• 空心菜 5根
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 食用油 半勺
• 蒜蓉酱 1勺

大杂烩炒面的做法步骤

步骤 1

水开放入面条煮到8分熟捞出过凉水

步骤 2

捞起的面条倒半勺食用油拌匀

步骤 3

在煮面的时候可以准备配菜，配菜不限制，家里有什么都行……我都是用的冰箱里现成的菜😂 先把鸡蛋在锅里炒熟盛出来，其它的配菜切成一样大小

步骤 4

锅中不用放油，培根在炒的时候会出很多油，炒干一点就可以放入配菜

步骤 5

翻炒均匀放1勺蚝油，1勺蒜蓉酱，2勺生抽最后把面条倒进去炒30秒就可以出锅啦！（没有蒜蓉酱也可以用其它的酱代替）

步骤 6

布布吃了一大碗😋

大杂烩炒面的小贴士

注意⚠️面条冷水捞起来后要记得放油拌匀，这样在炒的时候不会粘连

菜谱创建时间：2021-07-28 10:27:21