美味虎掌菌猪肉汤

作者： 玛嘉阿咪

鲜香嫩滑，吃一次就上瘾的虎掌菌炖藏香黑猪肉

用料

• 藏香黑猪肉 1斤
• 虎掌菌 1.5斤
• 盐 适量
• 蒜 6瓣
• 时令蔬菜 适量

美味虎掌菌猪肉汤的做法步骤

步骤 1

1、将黑虎掌菌根部泥土刮干净，快速冲洗。切片待用，藏香黑猪切片濯水一下。 2、将藏香黑猪加入锅中，加入多一点的水，等水烧开的时候加入黑虎掌菌和蒜片。 3、出15到20分钟也可以更长，做野生菌的时候一定要多加蒜，把野生菌煮熟煮透。加盐，盐一定要提前加，这样更入味。

步骤 2

4、最后可以加点自己喜欢的，时令蔬菜。

步骤 3

孕妇老人小孩都可吃，营养价值特别高，益气补气，舒筋活血，追风散寒，降低胆固醇，治头痛，胃病可降血压，还可以提高人的免疫力，抗癌排毒减肥等很多的功效。

美味虎掌菌猪肉汤的小贴士

1、新鲜的野生菌，洗的时候要快速冲洗。 2、野生虎掌菌一定要煮熟煮透。 3、吃任何野生菌的时候都不需要加鸡精，味精，酱油就吃原始林的原味。

菜谱创建时间：2021-07-28 00:16:12