家庭版烤苕皮

作者： 大甜你个大甜甜

苕皮本身没有什么味道，加的什么调料就是什么味道，口感很棒，咬起来糯叽叽的。家里没有折耳根，酸萝卜，突发奇想用马苏里拉芝士做馅，也很好吃！

用料

• 苕皮 一包（大概有十几张）
• 好欢螺辣椒油 适量
• 翠宏辣椒粉 一包
• 油 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 签字或者筷子 适量

家庭版烤苕皮的做法步骤

步骤 1

1.在平底锅上刷多一些的油（少油会糊） 2.把一张苕皮放锅里，煎 3.煎至一面变色起泡，翻面 4.翻面后为刚才煎好的一面刷辣椒油或油泼辣子（好欢螺加辣加臭版螺蛳粉的辣椒油太辣，我放不了一包就拿来烤苕皮了～） 5.刷完辣椒油放芝士，翻面 6.几秒钟，芝士就可以拉丝了 7.如果喜欢烤起的泡泡多的，可以不停翻面多烤几下，主要不用让他糊了，怕糊再给锅刷油 8.苕皮带芝士一面朝里，把它卷起来，用签字或者筷子串好 9.串好后在表面撒上辣椒粉，就可以吃啦

步骤 2

咬开都是芝士！好吃

家庭版烤苕皮的小贴士

如果糊了就是油少，记得多刷油！

菜谱创建时间：2021-07-27 19:16:40