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干锅菜花的做法

干锅菜花

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作者: 团子小食堂
团子小食堂

用料

干锅菜花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花菜撕块备用 肉切片备用 青红辣椒切段备用 锅热油,下肉片,再放点花椒粒/花椒油翻炒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当肉片表面微黄,放入葱姜蒜,煸香后放入一勺豆瓣酱,再放一勺豆鼓

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炒出红油爆香后放入花菜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入花菜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放一勺生抽、少许盐、鸡精,开大火翻炒,再放入青红辣椒段翻炒断生后加入香葱段即可出锅。

干锅菜花的小贴士

用的是不粘锅📣 油根据菜的量放,宜少不宜多,多了菜会油腻 花菜不用焯水📣折的时候择小块一些易熟 没有豆瓣酱暂时给不到其他代替的酱料噢 明火快炒,首先是锅要大,菜摊开,不要聚荣成一堆

菜谱创建时间:2021-07-27 18:38:10
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