爆酱芝士榴莲手抓饼

作者： 小汤圆和我

喜欢拉丝多一点的亲芝士加多一点，或者双面加

用料

• 小榴莲 一个
• 马苏里拉 适量
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 1勺
• 黑芝麻 2克

爆酱芝士榴莲手抓饼的做法步骤

步骤 1

⚠️烤箱需要先预热⚠️ 首先：榴莲肉捏成泥。

步骤 2

捏好➕1勺细砂糖捏均匀 。 ⚠️血糖高或不喜欢甜的可以不加。

步骤 3

鸡蛋打散备用。

步骤 4

刮几张耐油纸，比手抓饼大一点就可以。

步骤 5

手抓饼铺上，再加上芝士碎。

步骤 6

涂上一层榴莲泥，不要厚到合不住边沿就可以。

步骤 7

再贴上一片手抓饼，边缘捏合。

步骤 8

要啥形状就啥形状。 弄好就放入事先预热好的烤箱。 上下火190度烤20分钟，然后拿出来刷一层鸡蛋液，洒上芝麻。

步骤 9

调成200度，继续烤4分钟，涂好蛋液后调高温度饼很快就上色，颜色一下就上来。

步骤 10

颜色漂亮吧。多用手电筒照下烤箱里的情况准不翻车😄

步骤 11

有香又脆，有没有看到流口水🤤

爆酱芝士榴莲手抓饼的小贴士

⚠️各人烤箱习性不同，调温度需要结合大家家里的烤箱去调。

菜谱创建时间：2021-07-27 14:39:43