炎炎夏日和🍺很配的煮花生

作者： 喆喆滴麻麻

在炎热的夏天，最喜欢三五好友在大排档一坐，来盘儿花毛一体，再配上点儿串儿和凉菜，完美！

用料

• 花生 750克
• 花椒 三小勺
• 八角 1.5个
• 清水 适量
• 盐 适量
• 小茴香 2小勺

炎炎夏日和🍺很配的煮花生的做法步骤

步骤 1

花生洗净后每个花生捏开一个小口备用。

步骤 2

花椒八角量如图。

步骤 3

花生放入清水中，加入花椒、八角、盐、小茴香一起大火煮开，转小火煮15分钟左右。

步骤 4

花生煮熟后浸泡1小时以上。

步骤 5

泡好的花生可以吃了。

炎炎夏日和🍺很配的煮花生的小贴士

1.小勺说的是调料盒中的那种。 2.捏小口儿虽然有些麻烦，但是为了花生可以进味儿。 3.煮和浸泡的时候是盖着锅盖的。

菜谱创建时间：2021-07-27 00:07:40