小龙虾拌饭酱

作者： 可乐Leo

用料

• 小龙虾肉 200克
• 蒜 4瓣
• 干辣椒 1个
• 八角 1个
• 葱 根
• 郫县豆瓣酱
• 味极鲜酱油
• 老抽 一点点
• 蚝油
• 花椒

小龙虾拌饭酱的做法步骤

步骤 1

小龙虾肉清水洗两遍控水待用，热油下八角，干辣椒，花椒炒香盛出只留下油

步骤 2

下葱姜蒜沫郫县豆瓣酱炒出香味

步骤 3

下小龙虾肉扒拉扒拉然后下半碗可以盖过龙虾肉的清水

步骤 4

加味极鲜，蚝油，一点点老抽，两大勺白糖，开大火收汁就可以啦

菜谱创建时间：2021-07-26 21:27:23