把材料备好
开炉砂锅加入水煮开,在煮时米和干贝洗净加一点水泡着
虾对半切开去虾丝、蟹也处理干净切开,把芹菜、葱、香菜切碎
水开后把泡着的米和干贝倒入锅中,记得刚才泡米的水也加入,干贝泡过的水也是精华,香菇切大条也加入,萝卜干切丁加入锅中
虾和蟹处理好加入油、生抽、盐、蚝油拌匀腌一下
大火煮,咕噜咕噜咕噜
粥煮得这样差不多
加腌制好的虾和蟹加入拌匀,把花生酱也加入拌匀着
煮4到5分钟可以了
最后加入葱、香菜、芹菜 最后试试味道盐够吗 不够自己加
可以开吃了
美味