盒马买的臭豆腐一盒
起油锅,放三片姜,把豆腐煎一下
煎至两面金黄
倒入毛豆米略翻炒一小下
倒入酱油,糖,我还加了一点野山椒酱,少少加点水,盖上盖子中火焖煮三分钟左右
重新做了一回加了香肠,更香,开盖收汁,撒上葱花,白胡椒,吃
好吃,下饭