新鲜鸡腿去骨
鸡腿切丁,放入玉米淀粉、生抽、料酒腌制十分钟。土豆、胡萝卜、洋葱切好备用
鸡腿下锅翻炒至变色,捞出备用
土豆、胡萝卜、洋葱下锅翻炒,加入盐、生抽
炒好的鸡腿下锅与土豆一起翻炒之后加水,煮开
放入八角
放入咖喱块,煮五分钟
汤汁浓稠即可
1、鸡腿要用新鲜的比冷冻的口感好 2、适量加水,不用完全没过食材