脆爽菜花

作者： 哆啦A檬的魔法袋

喜欢菜花的要试试

用料

• 菜花 半个
• 葱 半根
• 蒜 2瓣
• 生抽 10克
• 盐 2克
• 食用油 适量

脆爽菜花的做法步骤

步骤 1

菜花切成小块清洗加盐浸泡10分钟控水备用

步骤 2

葱切丝，蒜切片

步骤 3

锅中倒油，放一半葱丝和蒜片煸炒

步骤 4

加入控水的菜花，小火慢慢煸出水分

步骤 5

菜花变软变翠绿色，表面出现微焦的状态

步骤 6

加入初榨原酿生抽

步骤 7

加入少许盐和剩余葱花翻炒均匀 出锅

步骤 8

脆脆的口感，简简单单的下饭菜

脆爽菜花的小贴士

提前入锅的葱可以切的大一点 放入菜花后勤翻动 葱蒜的香味更浓郁

菜谱创建时间：2021-07-26 14:10:15