层层起酥、好吃掉渣‼️绝绝子👍｜家常糖酥饼

作者： 夏天夏小厨

好久没烙饼了，今天给大家分享一款特别简单家常的糖酥饼，口感绝绝子👍，层层起酥，好吃到掉渣！

用料

• 普通面粉 300克
• 玉米油 20克
• 水 160克
• 面粉（油酥） 40克
• 油（油酥） 40克
• 红糖（馅料） 60克
• 面粉（馅料） 25克
• 表面白芝麻 少许

层层起酥、好吃掉渣‼️绝绝子👍｜家常糖酥饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有原料，面粉➕玉米油➕水揉成光滑的面团，擀成略薄的长方形面片。

步骤 2

油酥部分混合，均匀的抹在面片上，卷起来，切成六个剂子。

步骤 3

剂子两边往中间压，收紧。擀成圆形，包入馅料，收口。擀成椭圆形。

步骤 4

擀好的饼配表面喷少许水，撒上少许芝麻，轻压一下。

步骤 5

油热后下饼胚，中火烙至两面金黄即可。

步骤 6

层层起酥的糖酥饼就做好了！

步骤 7

放凉一点口感更酥脆。

菜谱创建时间：2021-07-26 13:36:18