糯米粉、粘米粉、水混合搅拌均匀,用手搓成粉状,过筛一遍。
取一半过筛后的粉平铺在模具中,上面铺上糖桂花,再把剩下的粉铺上去。
上面撒上一层干桂花。
铺上保鲜膜,扎上一些孔,水开蒸20分钟。出锅后晾凉切块。