梅干菜拌饭酱

作者： 红红私房小厨

用料

• 猪肉糜 150克
• 梅干菜（干） 50克
• 洋葱 150克
• 小葱 50克
• 生抽 50克
• 老抽 15克
• 耗油 50克
• 盐 1克
• 糖 35克
• 菜籽油 350克

梅干菜拌饭酱的做法步骤

步骤 1

葱去根清洗干净切断，洋葱清洗干净切丝，梅干菜泡发洗净后切小粒

步骤 2

锅中放入1/5的油，放入猪肉糜，将猪肉糜炒散变色后捞出

步骤 3

锅中放入剩余的油，烧热放入洋葱丝炸至上色

步骤 4

放入葱段炸至淡褐色

步骤 5

将洋葱和葱段捞出

步骤 6

放入猪肉糜，炒干猪肉糜的水分

步骤 7

放入梅干菜炒出水分

步骤 8

加入盐、生抽、老抽、耗油、糖炒出香味！

步骤 9

关火倒入葱和洋葱不停搅拌，搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2021-07-26 10:21:46