将桃子去皮去核
将去皮去核的桃肉和冰糖放在电饭煲里,不用加水,点煮饭档。
过程中要偶尔翻动,避免下面的桃肉过软而上面的不熟,桃子肉整体都变色了,可以保温5分钟。
放在容器里,冰箱冷藏后口感非常好,桃子和冰糖的完美融合。
1、桃子要买硬的,软的下锅就烂了 2、糖的用量可以调整,我不喜欢吃甜,这个甜度刚好 3、第一次做建议适量少做一点,掌握火候后再多做