把用料表里前四种调料放在一个碗里加水调成料汁备用
虾尾开水下过放入姜片、葱段去腥,水开捞出,过凉剥去虾壳备用
锅内倒入底油加热,再放入葱末爆香,炒到蒜微微发黄,放入一小块儿火锅底料,倒入虾尾,炒出香味儿,加入提前调好的料汁,烧到汤汁粘稠即可。美味的龙虾尾盖浇饭就可以开吃喽!😊