麻辣鸭翅

作者： 肖雪爱美食

用料

• 鸭 只
• 花椒 粒
• 干辣椒 个
• 桂皮 块
• 香叶 片
• 姜 片
• 酱油 勺
• 料酒 勺

麻辣鸭翅的做法步骤

步骤 1

鸭翅解冻，冷水下锅放入料酒，姜片焯水，捞出洗净

步骤 2

老抽一勺，生抽一勺，料酒一勺，花椒，姜片放入冰箱腌制半小时

步骤 3

起锅热油，放入干辣椒，姜丝翻炒

步骤 4

接着放入腌制好的鸭翅翻炒加入少许香叶

步骤 5

加入清水，大火烧开转中火炖半个小时

步骤 6

最后大火收汁装盘即可

菜谱创建时间：2021-07-25 23:06:11