蒜泥茄子

作者： 天真兔子

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 3瓣
• 醋 4勺
• 香油 1勺
• 盐 2克
• 十三香 1克

蒜泥茄子的做法步骤

步骤 1

先做底料：大蒜 剥皮捣碎，加4勺陈醋，1勺香油，2克盐，一克十三香，拌匀。

步骤 2

茄子洗净，切块儿，煎熟。

步骤 3

和底料拌在一起就可以开动了

蒜泥茄子的小贴士

茄子不要切小了

菜谱创建时间：2021-07-25 19:48:51