番茄土豆汤

作者： Xenia_Nee

儿子的要求，记下来

用料

• 番茄 2个，一半切丁，一半切片
• 小土豆 5个，切2mm薄片
• 小葱 2根切葱花，最后放
• 姜 1小片
• 油 5克
• 盐 少许
• 番茄酱 20克
• 榨菜 1/3包

番茄土豆汤的做法步骤

步骤 1

番茄去皮，一半切丁、半切片。锅烧热放油放姜炒出香味，倒入番茄丁煸出番茄汁，加入番茄酱，再煸炒几下，倒入番茄片、土豆片，榨菜丝，加入水，加入盐，大火烧开后转小火，炖煮至汤汁浓稠，土豆酥而不烂，儿子喜爱的番茄土豆汤完成。

菜谱创建时间：2021-07-25 18:58:23