减脂玉米面窝窝头

作者： 墨影疏幻

为了控制体重和血糖，所以用的全玉米面，也没有加糖。喜欢蓬松口感的，加上苏打粉、酵母也可以哦！

用料

• 玉米面 200克
• 开水 约200毫升

减脂玉米面窝窝头的做法步骤

步骤 1

准备玉米面200克

步骤 2

慢慢加开水搅成絮状，再揉成光滑面团。 用开水的原因是杂粮延展性和粘合性低，为保证纯粗粮制作，用开水烫面，一会儿容易成型。

步骤 3

分成10个约40克的剂子。

步骤 4

揉成窝窝头形状。

步骤 5

水开后蒸15分钟，再盖锅盖闷5分钟就可以啦！

菜谱创建时间：2021-07-25 16:43:30