蜂蜜柚子茶

作者： 生活美滋美味

用料

• 柚子 1个
• 蜂蜜 和剥好皮柚子同等重量
• 盐 搓洗柚子用
• 冰糖

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

首先准备一只漂亮的大柚子，用盐搓洗外皮，擦干。

步骤 2

剥出果肉，只要里面的颗粒，不要带白色的瓤，口感不好，会苦。

步骤 3

柚子皮用刮皮器刮下薄薄的一层，加少许盐加没过皮的清水浸泡30分钟，会去掉一部分苦涩味，最后挤干水切成细丝。

步骤 4

准备一只不粘锅，放入剥好皮的柚子肉，和柚子皮小火慢慢煮，不停的用硅胶铲搅拌，以免糊锅，直到水份差不多干，有些粘稠的时候就可以关火了。

步骤 5

晾到温温热，加入蜂蜜搅拌匀，装入容器就可以啦。

菜谱创建时间：2021-07-25 13:11:52