柠檬抹盐把上面的腊搓洗掉,用水清洗干净擦干。
容器提前消毒,可蒸锅煮 也可高度酒冲洗消毒,一定晾干,备用。
晾干的柠檬切片,去掉籽。
电炖锅里一层柠檬一层冰糖最后盖上保鲜膜(耐高温的),8个小时。
稍晾一下不要太热,温温的即可。
装入消毒晾干的瓶子里。大功告成