鲜到爆的蒜茸丝瓜虾仁蒸粉丝

作者： 暮色厨房

丝瓜当季，而且富含维生素，凉血解毒，非常适合夏季吃，普通的炒丝瓜已经吃够了，来一款自创的吃法吧

用料

• 丝瓜 2根
• 粉丝 1把
• 虾仁 10个左右
• 大蒜 10多瓣
• 色拉油 100克
• 盐 2克
• 白糖 5克
• 生抽 1茶勺
• 蚝油 1茶勺

鲜到爆的蒜茸丝瓜虾仁蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

丝瓜打皮，冻虾仁缓开，大蒜切末，粉丝开水烫一下，备用

步骤 2

丝瓜打斜切成1厘米左右的块

步骤 3

摆盘，想咋摆就咋摆，自己喜欢就行

步骤 4

起锅烧油，冒烟了倒大蒜末里炸熟，滋滋啦啦的声音听起来贼爽，注意⚠️不要追求效果再整着了

步骤 5

然后把配料表里所有的调料，统统加入蒜末里拌匀

步骤 6

每个丝瓜上都放一点蒜末，剩下的倒中间

步骤 7

水开后上锅蒸15-18分钟

步骤 8

嘎嘎好吃😋

鲜到爆的蒜茸丝瓜虾仁蒸粉丝的小贴士

用烤箱也可以，上下火200度，15分钟

菜谱创建时间：2021-07-25 12:57:23