简便一发馒头

作者： JOJolin

做给1岁的小女儿吃的

用料

• 牛奶 80-100克（87）
• 油 3克
• 糖 15克（10克）
• 中筋面粉 150克
• 酵母 1.5克

简便一发馒头的做法步骤

步骤 1

牛奶 油 糖 按顺序放入，再混合面粉和酵母后放入面包机-和面模式

步骤 2

和面后手揉一下之后整形，然后放锅里发酵（锅放45℃水）40分钟（夏天30分钟）后不开锅盖直接开炉蒸，蒸15分钟后焖5分钟后再开盖。

简便一发馒头的小贴士

我用果蔬面粉加了90的牛奶。糖减到10克

菜谱创建时间：2021-07-25 10:03:27