蒜蓉粉丝虾

作者： 蔓越莓派

用料

• 虾 20只
• 粉丝 1把
• 蒜 10瓣
• 小米辣 一只
• 油 5克
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 5克
• 鸡精 2克

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

将虾用剪刀开背，去虾线 粉丝泡软（不要泡太软） 摆盘（也可以把虾放底下，粉丝放上面，我觉得这样比较好看，就这样摆了）

步骤 2

大蒜，小米辣切沫（先用刀拍碎会比较好切）

步骤 3

起锅烧油，冒大烟时加入一半蒜沫炒香

步骤 4

加入剩余 蒜末+生抽+蚝油+盐。调味

步骤 5

蒜末均匀铺

步骤 6

开水上锅蒸5分钟

步骤 7

锵～锵～成功，是不是看着很有食欲

菜谱创建时间：2021-07-24 17:20:18