宜家冰棍雪糕模具

作者： 木有粗面木有鱼丸

宜家六连冰棍模型，9块9买不了吃亏买不了上当😂。就是老冰棍的配方，调整到正好宜家6支冰棍模型的容量。糖量较原配方少了很多了，这样一只大约吃掉6克糖，市面上比较低热量的伊利老冰棍大约是9点几克糖，马马虎虎吧。卑微如我减肥人。

用料

• 牛奶 75克
• 糯米粉 6克
• 糖 40克
• 水 352克

宜家冰棍雪糕模具的做法步骤

步骤 1

小锅里称出352克水，舀出来一点融化6克糯米粉。

步骤 2

水煮沸，同时称40克糖，75克牛奶备用。

步骤 3

水沸腾后调最小火，加入40克糖，不停搅拌融化。

步骤 4

然后加75克牛奶，搅拌，最后加糯米水。

步骤 5

小火不停加热搅拌，防止糊锅。直到差不多浓稠一点就可以了。我这里是大约五六分钟。

步骤 6

关火，晾凉。

步骤 7

晾凉后搅拌一下倒入模具，正好6根量（我这里是做了双份量12根）。直立冷冻10小时以上。

步骤 8

10小时后，拿出，放在水龙头下用自来水冲冲塑料外壳，这样就很容易脱模了。可以吃了。

菜谱创建时间：2021-07-24 12:52:07