凉爽面条🍜超级卤

作者： 杨非_iju9

老北京人、老人小孩都爱吃面条：炸酱面，芝麻酱面，西红柿打卤面，鸡蛋汆面，鸡丝面……等！今天教大家一个简单方便美味的茄子、西红柿卤！

用料

• 西红柿柿 2个
• 圆茄子 1个
• 酱油 2勺
• 生抽 2勺
• 鸡蛋 2个
• 大料 1个
• 盐 少量

凉爽面条🍜超级卤的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，切小丁，油锅多放些油，放一个大料，煸炒茄子。

步骤 2

茄子煸熟，放盐放酱油生抽，最后放西红柿。

步骤 3

这个是不放西红柿的茄子卤。

步骤 4

鸡蛋西红柿卤！

步骤 5

放鸡蛋，再放西红柿🍅煸熟，放盐酱油生抽。

步骤 6

奶奶吃韭菜叶面条，女儿吃手擀面，我吃刀削面！😜😜😜

步骤 7

分两个锅煮快一点！

步骤 8

好了！老铁们准备开吃吧！😁😁😁

步骤 9

看看奶奶👵多开心！每人一大碗！茄子卤🍆西红柿🍅加在一起好吃😋

菜谱创建时间：2021-07-24 08:25:10