减脂增肌的【煎牛排配时蔬活力沙拉】

作者： 窝里的小时光

2021年7月23日，东京奥运会开幕，这是一次特别的奥运会，虽然不能去现场给奥运健儿们加油助威，那我们就在家中制作一道减脂增肌、充满活力的沙拉来为他们加油吧！

用料

• 牛排 2块
• 小番茄 6个
• 球生菜 8片
• 红椒 半个
• 紫甘蓝 2片
• 牛油果 1个
• 芒果 半个
• 青柠檬 3片
• 黄柠檬 2片
• 薄荷叶 6片
• 迷迭香 2根
• 禾然有机糙米醋 1勺
• 欣和有所思柠檬沙拉汁 2勺
• 橄榄油 2勺
• 黑胡椒粉 3克
• 海盐 3克
• 黑椒酱 1勺

减脂增肌的【煎牛排配时蔬活力沙拉】的做法步骤

步骤 1

准备食材，果蔬洗净备用；

步骤 2

牛排解冻后，用厨房纸巾包裹吸取多余水份，涂抹橄榄油后，加入海盐、黑胡椒粉，腌制30分钟；

步骤 3

锅内加入1勺橄榄油，油温升高后，将牛排放入锅中煎至7成熟即可；待牛排温度降低后，切成方块牛肉粒备用；

步骤 4

依次将球生菜、紫甘蓝、红椒、小番茄、芒果切块，牛油果、柠檬切片；

步骤 5

准备1个玻璃沙拉盘，下层依次放入球生菜、紫甘蓝、红椒块打底，上层依次放入小番茄块、牛肉粒、牛油果片；

步骤 6

依次放入芒果粒、柠檬片、薄荷叶及迷迭香；

步骤 7

在牛肉粒上加入1勺黑椒酱；

步骤 8

最后加入1勺禾然有机糙米醋、2勺欣和有所思柠檬沙拉汁；拌好后，一盘减脂增肌的煎牛排配时蔬活力就完成了，让我们一起为奥运加油，为健康生活加油吧！

菜谱创建时间：2021-07-23 23:54:22