蛋黄溶豆

作者： YO柚子

用料

• 蛋黄 3个
• 柠檬汁 几滴
• 奶粉 15克

蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

不好意思，做的过程没有拍图，看文字解说吧，第一步，把3个蛋黄放入无水无油的容器中

步骤 2

第二步，滴入几滴柠檬汁，然后用电动打蛋器高速打发至画8字不易消失，经常做烘焙的都明白什么意思

步骤 3

第三步加入奶粉，翻拌均匀，注意是翻拌，不要搅拌，然后装入裱花袋，挤成大小均匀的小豆豆，烤箱90度预热5分钟后放入烤箱25分钟左右就可以了，如果不确定熟不熟，可以用筷子戳一下，不沾盘就是熟了

步骤 4

不明白的可以加vx问我

菜谱创建时间：2021-07-23 19:09:13