嫩滑爽口的鸡蛋羹，不用撇沫

作者： 陈家小厨呀

鸡蛋羹这样做从没失败过，不用包保鲜膜，也不用撇沫

用料

• 鸡蛋 2个

嫩滑爽口的鸡蛋羹，不用撇沫的做法步骤

步骤 1

准备2个鸡蛋，里面滴入2滴食用油

步骤 2

迅速打散，图中这样就可以

步骤 3

准备一半勺盐

步骤 4

倒入3分之2温水，搅拌一下，让盐融化

步骤 5

倒入鸡蛋液中，轻轻搅拌一下

步骤 6

水开蒸10分钟（也可以在水快沸的时候放进去蒸15分钟）

步骤 7

鲜滑

步骤 8

超级嫩

步骤 9

好吃

菜谱创建时间：2021-07-23 13:45:23