随便小炒鸡

作者： 芽芽滴麻麻

想吃点辣辣的菜了

用料

• 姜 一小块子姜
• 蚝油 适量
• 青椒 6个长长的二荆条
• 生抽 适量
• 蒜 5 6 7 8瓣吧
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 鸡腿 大鸡腿1只（我还偷偷放了一小块鸡胸肉进去）
• 指天椒 2个

随便小炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉剁小块，加一点料酒，盐 生抽 油腌制一会，10分钟以上吧

步骤 2

辣椒切成这种圆不隆咚的样子

步骤 3

蒜头切片，子姜切丝

步骤 4

热锅，下油，翻炒

步骤 5

继续炒啊炒，炒到有点干加点老抽上色，不加也行

步骤 6

然后加入辣椒以前翻炒

步骤 7

辣椒炒一会再放子姜丝和蒜片，加盐 蚝油调味

步骤 8

熟了，出锅

菜谱创建时间：2021-07-22 19:55:49