软面团懒人煎包

作者： ESAsweet

软面团的好处就是容易包。不用擀面。简单的搅拌就可以。适合懒人

用料

• 中筋面粉 300克
• 酵母 4克
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 水 220克
• 油 1勺

软面团懒人煎包的做法步骤

步骤 1

加入材料

步骤 2

搅拌，可以用手。我用的做蛋糕的刮刀

步骤 3

混匀即可。盖盖子，醒20分钟

步骤 4

用刮刀翻拌大约1分钟。表面比较光滑。

步骤 5

盖上盖子，室温醒发1小时。 或者冰箱冷藏2-24小时都行。 可以今晚做，明天包。

步骤 6

肉馅按自己喜好调好

步骤 7

铺很多干面粉，以免粘手。 面团弄成长条

步骤 8

弄成小面团

步骤 9

不需要擀面，用手把面团弄扁就行。可以包很多肉馅

步骤 10

拉扯面团，包好。不需要好看。一会翻过来煎就行

步骤 11

包好的正面

步骤 12

翻过来。

步骤 13

煎包的程序。出锅

步骤 14

做成煎肉饼也好吃，脆脆的

菜谱创建时间：2021-07-22 16:54:48