夏季靓汤丨青瓜虾滑鸡蛋汤

作者： 张宸fiona

炎热的盛夏，来一碗清淡爽口的青瓜虾滑鸡蛋汤是最美不过的事情了，今天就分享这道简单易操作又好喝的青瓜虾滑鸡蛋汤的做法，无论是学生党、单身一族还是厨房小白都可以轻松搞定。

用料

• 口味捞虾滑 1盒
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 海盐 2克
• 白胡椒粉 1克
• 生抽 1勺
• 厨具
• ERNTE小绿锅

夏季靓汤丨青瓜虾滑鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

食材准备:黄瓜洗净，鸡蛋洗净

步骤 2

黄瓜切片，鸡蛋打散搅匀

步骤 3

ERNTE小绿锅煎锅倒入适量食用油，放入鸡蛋划散炒熟盛出来备用

步骤 4

换上汤锅，将汤锅内注入两碗水，烧开，用勺子挖取适量大小的口味捞虾滑，放入锅中，在放入黄瓜片和炒好的鸡蛋，锅内放一克白胡椒粉，一勺生抽，两克海盐调味，虾滑熟了就可以开吃咯

步骤 5

汤鲜味美

步骤 6

非常好喝

夏季靓汤丨青瓜虾滑鸡蛋汤的小贴士

鸡蛋使用前最好清洗一下蛋壳，以免打蛋的时候有细菌落入影响健康

菜谱创建时间：2021-07-22 16:03:26