香煎萝卜糕

作者： lina学做饭

卖相不好 但是鲜香美味 而且真的一点都不油

用料

• 萝卜 半根
• 虾米 10克
• 淀粉 16勺
• 面粉 24克
• 香菇 2朵

香煎萝卜糕的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮擦丝 虾皮香菇泡软

步骤 2

香菇萝卜丝焯水 冷水下锅

步骤 3

水开捞出

步骤 4

香菇虾皮切碎

步骤 5

锅底稍微加点油 炒香

步骤 6

炒香后倒入焯完水的萝卜丝

步骤 7

再加入一勺淀粉

步骤 8

加入三勺面粉

步骤 9

一岁以上可以加两克盐

步骤 10

捏成团水开后蒸5分钟

步骤 11

平底锅刷少量油煎

步骤 12

压扁 看着油真的不油 外酥里嫩

步骤 13

也可以不煎直接蒸好吃 但是煎完真的香！不要嫌麻烦！给我煎！

菜谱创建时间：2021-07-22 13:53:07