10分钟午餐-蒜蓉丝瓜

作者： 美食发现者1

用料

• 丝瓜 750g
• 蒜 3瓣
• 小葱 1根

10分钟午餐-蒜蓉丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜、小葱切段，蒜拍成小粒。

步骤 2

锅烧热放油，葱和蒜下锅爆香。

步骤 3

放入丝瓜，小火翻炒几下盖锅盖闷5-6分钟，至丝瓜变软。

步骤 4

加入酱油，翻炒后出锅。

10分钟午餐-蒜蓉丝瓜的小贴士

1.加入的是生抽。 2.拍蒜时先拍蒜后剥皮更为方便。 3.闷的时候要过一会儿晃一晃锅，以防粘锅。

菜谱创建时间：2021-07-22 11:31:45