简单快手的鸡蛋摊饼

作者： 橙妈私房

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 250克
• 水 若干
• 木薯粉 15克

简单快手的鸡蛋摊饼的做法步骤

步骤 1

1.中筋面粉，鸡蛋2个，木薯粉少许，清水 混合均匀成流水状(如视频中流动状态) 2.锅刷油，烧热 (一定一定要烧热) 3.倒入面糊，晃动锅，让面糊在锅底摊平摊薄 4.等饼变色以后，翻面。等待1分钟，出锅 5.涂上酱料，裹上新鲜蔬菜，完美

简单快手的鸡蛋摊饼的小贴士

水的用量会根据面粉的吸水性有所不同，可以根据视频看面糊的状态

菜谱创建时间：2021-07-22 11:21:42