酱骨架

作者： 开心123123123

仅为自己记录

用料

• 姜 1片
• 冰糖 6粒
• 八角 1个
• 骨架 800g
• 葱 1根
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 3勺

酱骨架的做法步骤

步骤 1

骨头飞水忘了拍。飞好水洗干净放一边，另起半锅水，葱结1根，生姜1块，八角1个，冰糖6粒

步骤 2

放这些

步骤 3

生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，料理3勺都倒进去，开火都开

步骤 4

煮开后放骨头下去煮开转小火

步骤 5

我煮了80分钟，小孩要吃软烂的。开大火收汁

步骤 6

装盘，淋点汁

步骤 7

孩子很容易咬。比较软烂

菜谱创建时间：2021-07-22 10:48:35