手抓饼版紫薯扭扭酥

作者： 静的心思

紫薯扭扭酥，好吃美味，简单易学。 紫薯泥的量用了四张手抓饼，可以减半。

用料

• 手抓饼 4张
• 紫薯 2个（约260克）
• 牛奶 20克
• 细砂糖 10克
• 蛋黄 1个
• 黑芝麻 适量

手抓饼版紫薯扭扭酥的做法步骤

步骤 1

两个紫薯切片上锅蒸熟，趁热放上牛奶和白糖。

步骤 2

捣成这种泥状。

步骤 3

手抓饼上放一层紫薯泥。

步骤 4

再来一张手抓饼盖上，轻轻地按压。

步骤 5

划成一厘米左右的长条。

步骤 6

长条对折。

步骤 7

扭成这种螺旋状。

步骤 8

刷蛋黄液，撒黑芝麻。

步骤 9

烤箱190度预热5到10分钟，190度烤18分钟，上色满意就可以了。

步骤 10

出炉了，好香，趁热好吃。 凉了会稍微有点硬。

步骤 11

来个效果图。

步骤 12

很有食欲吧😋

手抓饼版紫薯扭扭酥的小贴士

1.两张手抓饼可以做一组，紫薯泥做多了，所以做了两组。 2.紫薯泥里加的牛奶可以根据你买的紫薯或干或湿，增加或减少。

菜谱创建时间：2021-07-21 23:01:24