最简单的泡椒凤爪

作者： 桔子加盐

还是觉得泡椒季节泡出来的鸡爪更好吃😋

用料

• 鸡爪 15只
• 料酒 2勺
• 元丰隆泡椒季节 1包
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 芹菜 3根

最简单的泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪清洗干净，剪掉爪尖，切成小块方便入味。

步骤 2

洋葱切成圈+胡萝卜+芹菜切小段备用。

步骤 3

将切好的鸡爪再次清洗干净 。

步骤 4

冷水下锅，加入料酒，煮开等待3分钟，煮熟即可，出锅过一下矿泉水（凉开水），鸡爪口感会更好。

步骤 5

煮好的鸡爪备用。

步骤 6

泡料倒进矿泉水或者凉白开里搅拌均匀尝一下咸淡，把芹菜+洋葱+胡萝卜一起加进去，泡2-3个小时即可食用。

最简单的泡椒凤爪的小贴士

也试过自己配味道，不尽人意，还是更喜欢泡椒季节的味道，也喜欢鸡爪的话，可以试试，味道还不错。 配菜随意。

菜谱创建时间：2021-07-21 17:53:16