黄瓜馅

作者： 薇薇私房烘焙

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 3个
• 木耳 一小把
• 虾米 一小把
• 小香葱 一把

黄瓜馅的做法步骤

步骤 1

把黄瓜擦成丝放一小勺盐腌一会儿把水分腌出来，用纱布攥出水分，水不要扔，用黄瓜水和面。

步骤 2

黄瓜水和面后放一旁醒面，这个时间继续做馅，锅中放适量油把鸡蛋炒熟后切碎，放入黄瓜丝中。

步骤 3

木耳泡发后用水焯熟后切碎放入馅里，锅中放入适量油，油热放入小葱和虾米炒出香味即可，倒入馅中。

步骤 4

所有材料放入后先倒入一些香油搅拌均匀，再倒入适量耗油，放适量盐，这个根据个人口味放，再放入适量五香粉搅拌均匀即可包饺子了

黄瓜馅的小贴士

各人觉得味道挺好的，适合夏天吃得饺子馅

菜谱创建时间：2021-07-21 16:48:07