简单快手炸酱面

作者： 清淡饮食保平安

简单快手，十五分钟搞定。注意看最后的小贴士！【高亮】

用料

• 肉丁
• 黄豆酱
• 甜面酱
• 葱蒜

简单快手炸酱面的做法步骤

步骤 1

葱蒜切碎，我讨厌姜没放，如果可以，我连葱蒜也不想放~

步骤 2

肉丁下锅炒变色，放入葱蒜炒香

步骤 3

放入一勺黄豆酱，三勺甜面酱，依照自己肉量和口味来，宁愿咸也不要淡！

步骤 4

放入一点料酒，一点糖，加水，煮到不很稀但有汤的程度。不爱甜口的不要再放糖了，酱本身就有甜味，我爸说太甜了，但我吃着是正好的。

简单快手炸酱面的小贴士

一定要选肥肉多的肉丁！！还有就是油放少一点，因为肥肉会出好多油，我一开始觉得这是个重油的菜，放了挺多油，结果肉又出油，油特别多。

菜谱创建时间：2021-07-21 13:59:45