南瓜开花馒头

作者： 轩妈妈ling

不加一滴水的南瓜开花馒头！

用料

• 蒸熟的南瓜 500克
• 面粉 1000克
• 糖 100克
• 泡打粉 6克
• 酵母 10克
• 玉米油 15克
• 鸡蛋 3个

南瓜开花馒头的做法步骤

步骤 1

1⃣️把南瓜蒸熟后加入白糖融化，放冷后依次加入泡打粉，面粉，鸡蛋，玉米油

步骤 2

2⃣️发酵好后，将面团揉至光滑，分成小剂子后揉成上图形状

步骤 3

放入笼屉中二次醒发15分钟，醒发好的包子体积比较轻盈

步骤 4

出锅喽

步骤 5

冷水上锅蒸15分钟后关火，焖2分钟出锅

菜谱创建时间：2021-07-21 13:32:56