清蒸小清龙

作者： 远方女孩

外面海鲜店做出来什么味道我不清楚，本人第一次做，味道忘不了，简直不要太美味

用料

• 小青龙 2只
• 蒜 适量
• 粉丝 2把
• 蚝油 4－5勺
• 蒸渔鼓油 3勺
• 葱花 适量

清蒸小清龙的做法步骤

步骤 1

把虾处理好，把提前泡好的粉丝铺在盘底，再把虾放在上面

步骤 2

蒜切碎，锅中放油，蒜爆香加入5-6勺蚝油（蚝油要多点才够味道）倒入点蒸渔鼓油，生抽，炒香之后关火，把蒜蓉用勺子铺到处理好的虾上面，然后上锅蒸20分钟

步骤 3

出锅撒上葱花 就OK啦

步骤 4

肉是Q弹Q弹的 美味的不得了

清蒸小清龙的小贴士

吓大的话一定要切一下，比较入味，不要蒸太长时间，否测肉就老了

菜谱创建时间：2021-07-21 13:23:32