电饭盒广式腊肠焖饭懒人狂喜热热闹闹超好吃

作者： 有趣的张工

米饭的高级玩法，简直太好吃了，就是切切一锅出，懒人狂喜。

用料

• 大米 100g
• 广式腊肠 1根
• 胡萝卜 适量
• 菌菇类 适量
• 蔬菜类 适量
• 盐，酱油，蚝油，玉米油 适量
• 水 120克

电饭盒广式腊肠焖饭懒人狂喜热热闹闹超好吃的做法步骤

步骤 1

量杯盛米，记下米量，对应着好准备后面的用水量。

步骤 2

淘洗下米，加点酱油，蚝油，可以按照自己喜欢的口味加别的调料，孜然啦，辣酱啦，咖喱啦。在这一步把米的底味调好很合适。

步骤 3

混合下，慢慢的润浸入味。

步骤 4

开始热热闹闹的加配菜配料了，菌菇类，最好用香菇，我没有，用了金针菇。

步骤 5

蔬菜类，来点绿色的，好看，我切了根豆角。青豆，黄瓜，青椒，小油菜都行。

步骤 6

又切了片白菜叶。

步骤 7

红红的胡萝卜是必须的。土豆，南瓜，玉米粒也行。颜色好看又好吃。

步骤 8

怕吃不饱，又切了根淀粉肠。

步骤 9

最后主角广式腊肠，码在最上面，可以加点玉米油，不粘。这就可以带着去上班了。

步骤 10

中午了，碗里加上水，米水比例1：1.2。

步骤 11

电饭盒加水130ml，大概40分钟左右吧。那两块冻豆腐是夏天保鲜的，可以忽略。

步骤 12

通电蒸起

步骤 13

自己断电即可，再闷个几分钟。打开香喷喷。

步骤 14

整体翻腾下，色香味充分混合。

步骤 15

来上一口，好吃到起飞，以后这就是我的主打了。带着上班也方便，一盆搞定，懒出高度。

电饭盒广式腊肠焖饭懒人狂喜热热闹闹超好吃的小贴士

淘洗完米，有剩余水再配上酱油蚝油啥的底味，到中午的开始加水做的这段时间，正好可以润浸大米，做出的米也好吃。 配料花样可以有好多变化，无敌百搭。

菜谱创建时间：2021-07-21 12:57:06