把猪肉和莲藕放绞肉机里绞碎,我还加了盐在里面一起绞,绞好后放点生抽和红薯淀粉一起搅拌
糯米提前泡发好了,我这个泡了有2个小时左右
把肉泥搓成肉丸放糯米里均匀裹上糯米,锅里水烧开在上锅蒸
蒸好装盘放点葱花就可以开吃了,因为我搓的丸子比较大所以蒸了20分钟
做的太多了剩下的炸成丸子了