糯米丸子

作者： 郭小姐2070

用料

• 糯米 克
• 猪肉 500克
• 盐 2小勺
• 生抽 1勺
• 鸡蛋 1个
• 莲藕 1小节

糯米丸子的做法步骤

步骤 1

把猪肉和莲藕放绞肉机里绞碎，我还加了盐在里面一起绞，绞好后放点生抽和红薯淀粉一起搅拌

步骤 2

糯米提前泡发好了，我这个泡了有2个小时左右

步骤 3

把肉泥搓成肉丸放糯米里均匀裹上糯米，锅里水烧开在上锅蒸

步骤 4

蒸好装盘放点葱花就可以开吃了，因为我搓的丸子比较大所以蒸了20分钟

步骤 5

做的太多了剩下的炸成丸子了

菜谱创建时间：2021-07-21 09:22:27