叉烧肉，自用

作者： vampire800

用料

• 肉
• 糖 100克
• 白酒 20克
• 生抽 80克
• 老抽 10克
• 盐 少许

叉烧肉，自用的做法步骤

步骤 1

糖，酒腌五花肉（去皮），24小时以上，翻动

步骤 2

加生抽，老抽，盐，尝味道，腌24小时，翻动

步骤 3

电饭锅内胆抹油，放肉，酱汁一起放进去，煮饭键，煮好后，翻肉，煮饭键，完成！ 烤箱，锡纸全包，预热，200℃，30分钟！打开锡纸，肥肉朝上，230℃，五分钟！

菜谱创建时间：2021-07-20 22:10:40